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“没有。”宋清茴老实地摇摇头，不等李芬兰担心就笑出来：“不过我和赵婶子说好了，她上午头来给我帮忙，我给她开工资！”

赵婶子当初是跟着下乡当知青的赵叔回来的，她也没正式工作，和李芬兰一样平日里就看看孩子，帮人洗洗衣服做点针线活。

“开工资？”李芬兰被闺女的想法惊呆了，她瞪圆了眼睛：“清茴，咱这还一分钱没挣到呢，咋就先给人开工资了？”

这，这卖个盒饭还要雇人……

宋清茴无辜地朝她眨眨眼睛：“蒸馒头这么难，我一时半会可学不会。”

要和面，还要掌握水和面的比例，还要让面发酵起来，宋清茴昨天就听得云里雾里的，这可比蒸大米饭麻烦多了！她原本是想着让赵婶子在家里蒸好馒头，自己买她的。

但这价格却不好定，而且赵婶子家里也没备这么多面粉，于是宋清茴干脆提出来用自己的面，让赵婶子来家里帮忙，一上午给她一块钱的工钱。

本来这钱赵婶子死活不要的，她反正在家里闲着也没事，帮忙蒸个馒头还要钱，说出去不得让老邻居们笑话死呀！更不用说宋清茴一下子给自己一块钱，一个工人一天也才一两块钱的工资，她可没这个老脸要钱呀！

最后好说歹说，宋清茴就差没坐她家里抹眼泪了，赵婶子才没办法松了口：“我就要五毛钱，也不光蒸馒头，有啥活你都让我干就成。”

她是个典型的北方女人性格，做事风风火火，又带着十足的真诚，这么说绝对没有推诿的意思。

宋清茴乐呵呵应下来：“赵婶子，你蒸的大馒头肯定卖得特别好！”

赵婶子叹着气摇头，别看只是五毛钱，这一个月下来也快赶上她男人半个月工资了，这傻丫头做生意实在成这样，能挣手里头钱吗？

都说无商不奸，做生意就是要一分一毫都算里头才行呢，她看清茴这丫头难呀！

宋清茴确实没计算这么精细，在工地干活的都是穷苦人，挣钱多那也是血汗钱，做吃食都是一半的利润，她骑三轮车去工地卖饭，却只算了三分利在里面。

一共准备了三十个人的量，五斤猪肉、二十斤大白菜、两斤粉条用猪油炖在一起，怕有人不吃辣，还专门炸了一搪瓷缸子辣椒油单独放着，另外一锅是红烧豆腐，炸的猪肉苏放里头把豆腐炖得烂乎乎的，不好看但绝对好吃。

馒头蒸了二十来个，米饭用铁皮盆盛满，全部放在三轮车上，看着还挺壮观。

天气冷，宋清茴怕菜早早凉了，还买了两个小炉子放在两大锅菜下面，用小火温着。馒头放在保温箱里头，米饭用厚厚的棉布被子包好，让工人们来的时候都能吃上热乎乎的饭菜。

“清茴，要不妈和你一起去？”李芬兰还是不放心：“你自己能成吗？”

宋清茴朝她灿烂一笑：“放心吧，这又不是啥技术活！我自己就能行！”

李芬兰把帽子给她戴好，又嘱咐了一句：“卖不完也不打紧，过了中午头就赶紧回家来！”

“卖不完咱们回来自己吃！”第一次做买卖，宋清茴不去想会有什么结果，不管好坏，她总归迈出了第一步！

中午头十点半左右，她穿上厚厚的枣红色面包服，裹上红色的围巾，只露出两只眼睛来，瞪着三轮车迎着太阳奔向了海城南头的工地。

就像奔向自己原本应该有的新生活……

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