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乔伊斯答应着说等他。“等我到了再说。”彭因坦挂了电话。他出来叫了晓芃一声，听见她在楼下应了，下来跟她说：“我出去一下。”晓芃正在切水果，追出来问：“那你还回来吗？”“废话。”彭因坦开了门就走。晓芃追出来，说：“这么乖，明早太阳得打西边儿出来吧……那我今晚不走了，等着见证历史一刻……啊！彭因坦你回来！你家里怎么有猫啊！”……索锁反复洗着手。她总是在工作的情况下会有轻微的强迫症，比如手要洗三遍以上，以从心里确认自己不会沾着灰尘回到厨房。以往她这么做之后都会觉得心安，但是今天竟然还没有……今天晚上工作进行的还算顺利。跟新同事之间的配合还不能算默契，但这总是需要时间来磨合的。刚刚还被同事在递汤时弄撒浇了一身，她不得不出来换一身衣服。备用的衣服有点不合身，这种不舒服的感觉加重了她心里的不安。她擦干净手，对着镜子又看看自己的制服，上下左右仔细检查下才出来。员工卫生间往后厨去有挺长一段走廊要走，索锁走到半截忽然听到有人喊她“索姐索姐”！是年轻的女侍应小花。索锁认了一圈儿的同事，就对这位姓花名开的姑娘留心了。“客人要求见主厨。索姐去一下吧？”小花说。索锁点点头。小花在前面带路。她没告诉索锁是什么样的客人，索锁也没问。对她来说客人当然是一视同仁的，是什么人并不重要。“乔小姐，这是我们主厨索小姐。”小花个子又高身材又壮，站在索锁身前就能把她完全遮住。她说完话往旁边一移，索锁眼前才像天光大亮——她看着坐在位子上的这女子，只一眼就觉得她眼熟……“乔小姐您好。”她开了口。“您……好，索小姐。”乔伊斯托着腮，也拖着腔。”好久不见了。““joyce！”索锁听到这一声，心里一顿。正文可不可以不勇敢（四）仿佛被触动了什么机关，她脑中眼前均是一亮。然后她低了低头——她此时站姿很标准，双手交握垂在身前。她脸上有职业的谦恭，也有礼貌的微笑，还是很得体的。她听到这位“乔小姐”娇笑，但这笑声和温婉的嗓音听起来还是刺耳——怎么听，这都还是像车里的那尖叫，脸也还是像那张浓墨重彩的脸——不过今晚她确实很美。如果不是见识过那样的形象，她会以为这是个风情万种又温柔可人的姑娘……此时这姑娘站起来对着走过来的那位伸出手，手腕上系的丝巾垂下来，香风阵阵。索锁屏住呼吸。彭因坦握了下乔伊斯的手，微笑道：“等着我呢？”“是啊。”乔伊斯微笑着。彭因坦替她挪了下椅子，等她坐了自己才转到对面的位子上。他解了下西装衣扣，坐下来的同时略抬了下头，对索锁和花开微笑下，然后转眼看乔伊斯，“怎么，正向主厨致敬？”他扫了一眼桌上的食物。乔伊斯点的东西不多，但包括距离她最近的那碟龙虾寿司，都一动未动。电话里她说的是等他来了再另点，看来的确是在等他。或者在等别的什么……他再看穿着崭新制服，干净利落又很有职业厨师风范的索锁——索锁就仿佛完全不认得他们俩一样，当他们是普通的客人。而且她没有看他，而是看着乔伊斯的。乔伊斯也微笑着和索锁对视一会儿，才对彭因坦说：“我是想见见主厨，有问题请教。”彭因坦眉一挑，乔伊斯风情万种地对他微笑，转而看向索锁。“乔小姐有问题尽管问。”索锁说。乔伊斯这铺垫也是铺垫了很久了。她虽然猜不出乔伊斯要说什么，但直觉绝不是向她“致敬”来的。“是这样的……请问在什么情况下，钢丝会和龙虾一起给客人呈上来？”乔伊斯脸上的笑意加深。她手托起面前那碟龙虾寿司，指着龙虾肉边缘上翘着的那一小截子钢丝，眼睛转而又望着索锁。“如果主厨不能给我一个合理的解释，那么咱们有很多方法找个公道……麻烦先请经理来一下好吗？孙经理在嘛？我想问问，他是怎么管理这个餐厅的。这餐厅的食物可是号称游艇会水准最高的。”索锁听她这么说，也知道她跟孙经理是很熟悉的。于是她回头对已经看清寿司上那一小节钢丝而发了慌的小花点点头，说：“进去请孙经理马上来一下。”乔伊斯把盘子重重放在桌上。她声音还不算高，但也不低，当然是要仍在店里用餐的另外两桌客人都听见。她说：“索小姐，这里用餐什么价位你是很清楚的吧？这餐厅里什么人来用餐你也该很清楚的吧？你这个工作态度，实在是有欠妥当……我来吃饭的，不是来找恶心的。你看应该怎么办吧。”

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